Valencia

Realment és tan fàcil el cultiu de la vinya en esta terra, i tan sense sobresalts l’elaboració posterior de la seua matèria prima, que hi ha moments en què pareix que no cal cap esforç afegit per part de cellerers i viticultors per a continuar progressant. Amb l’arribada de jovens enòlegs com David Belda, Rafael Cambra o Pablo Calatayud es recuperen varietats autòctones. Es descobrixen meravelles en viníferes menyspreades com la garnatxa o la verdil.

Bierzo

Bierzo es una Denominació d'Origen Protegida (DOP) establida en 1989 al oest de la provincia de Lleó, en Castilla y Lleó, España. La zona de cultiu de Bierzo es trova en la foça tectònica de la part berciana del vall del riu Sil.

Rioja

La Rioja ocupa la Vall de l'Ebre. Limita al nord amb la serra de Cantabria, al sud amb la serra de la Demanda, el clima és variable en funció de les destintes subzones, en general és combinen influències atlàntiques i mediterrànies. Es divideix en tres subzones: Rioja Alta, Rioja Alabesa i Rioja Baixa.

Ribera del Duero

És la ribera més famosa del panorama nacional. A cavall entre les províncies de Burgos, Valladolid, Segòvia i Sòria. De clima continental amb lleugeres influències atlàntiques, els hiverns són prou freds i els estius càlids, el major factor de risc de la zona ho constituïxen les gelades primaverals responsables en nombroses ocasions d’importants caigudes de producció. Les vinyes s’assenten en les llomes interfluvials i en les valls a una altitud entre 700 i 850 metres. La principal varietat és la tinta del país (tempranillo) a més de Albillo, Garnatxa Tinta, Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.

Rueda

Toro

Toro es troba situada al sud-est de la província de Zamora, i comprén part de les comarques naturals de la terra del vi, Vall del Guareña i Terra de Toro, limita amb Terra del Pa i Terra de Campos.

Andalucía

Barbadillo és una empresa familiar, cent per cent espanyola que ha sabut unir tradició i modernitat, mirar al futur sense renunciar als seus origens i convertir les essències del sud en el seu inequívoc senyal d’identitat. Situada en la zona del “Jerez Superior”.

Somontano

Portugal

Priorat

La denominació d’origen Priorat pertany a la província de Tarragona. Engloba els termes municipals de Morera de Montsant, Escala Dei, La Vilella, Gratallops, Belimunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloà, Falset i Mola. El clima encara que amb influències mediterrànies, és temperat i sec. Una de les característiques importants és la pràctica absència de pluges durant l’estiu, que propícia un excel·lent estat sanitari de la vinya.

Galicia

La demominació d’origen Rias Baixas està situada en la zona sud-occidental de Pontevedra, engloba cinc subzones diferenciades: Val do Sainés, O Roser, Condado de Tea, Soutomaior i Ribera do Ulla, totes elles produïxen els vins que coneixem per Albariños.

Caves I Champagne